プチプチ日記
育児真っ最中の私ですが、子供の事そして大好きなお菓子＆パン作りを中心に、気ままに日記を書きたいと思っています。
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自宅のキッチンで、少人数制（２名）女性限定(ご夫婦に限り男性ＯＫ）教室です。初心者の方から家庭で作れるパン・お菓子をコンセプト...
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再度！マンゴープリン
08/07/11 01:07
（お友達はこのレシピでもおいしい！と言ってくれたんだけどね）
レシピ改良に！とリベンジしてみました。
またまた缶詰マンゴー使用です。
誰でも、簡単に材料を揃えられて、簡単に作れないものか！？と思って・・・
今回は、マンゴーの缶詰の実のみ、裏ごししてピューレにし、レモン汁を加えてみたり、牛乳や生クリームの量を変えてみました。
見た目は、まあまあ？？？
でも、マンゴーの味が薄かった～～～。。。。
残念。。。
やっぱり、お気に入りのマンゴーピューレを使って作るほうがおいしい！！
以前紹介した、あのピューレです。
製菓の材料ってなかなか手に入らないものも結構あるので、レシピを作るときはちょっと悩みます。。。
これからも、まだまだ試作せねばっ！！
URL: http://petit.slowtown.net/blog/entry/2103/
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